Castello di Spessa regala emozioni autentiche in un contesto unico, in cui lo spirito moderno abbraccia il fascino del tempo. Un connubio ripreso anche nella produzione enologica di qualità, dove struttura e longevità si uniscono a freschezza e raffinatezza nella determinazione di un nuovo stile per i vini del Collio.

L’azienda Livon è una realtà dove il sentimento si lega a ricercatezza e intraprendenza. Un’azienda ancora pienamente a conduzione famigliare che,
nonostante il grande exploit che ha avuto negli anni, conserva ancora quello spirito originario basato sull’artigianalità e sull’amore per questa straordinaria terra.

Una famiglia unita dai valori della tradizione, che guarda al futuro con entusiasmo, con l’obiettivo di produrre vini e olio di altissima qualità. Percorrendo la strada che dalla chiesetta del Preval conduce verso San Floriano del Collio, la prima azienda vitivinicola che si incontra è quella di Alessio Komjanc, in una posizione panoramica dalla quale, verso nord, lo sguardo si apre alla spettacolare cornice delle colline e delle Alpi orientali (Canin, Matajur e Monte Nero).

Toros: una piccola realtà completamente immersa nelle colline, dove è la natura a prevalere, ma sempre in maniera ordinata sotto le attente cure dell’uomo. Esclusivamente a conduzione famigliare, l’azienda si basa su importanti valori tradizionali con un occhio sempre attento al progresso. Il valore più importante qui è la famiglia, unita da un legame vero, intenso, indissolubile.